El CRFP N° 402 de Lobería comenzó el dictado de un nuevo curso "Cocinero para Comedor Escolar"
La capacitación otorga puntaje para los aspirantes a personal auxiliar en los servicios educativos.
El Centro de Formación Profesional (CRFP) N° 402 de Lobería, conveniado con la Unión del Personal Civil de la Nación (UPCN), Seccional provincia de Buenos Aires, se encuentra desarrollando cursos con puntaje para los aspirantes a personal auxiliar en los servicios educativos. Uno de esos cursos es el de “Cocinero para Comedor Escolar” (a cargo del profesor Luis Quinteros), que se dicta por segunda vez en el año, y donde no solo se enseñan técnicas de cocina, sino que también se instruye sobre los menús aptos para los alumnos, alternativas válidas para el mejor uso de recursos económicos y todo lo relativo a la seguridad e higiene a tener en cuenta en las cocinas.
“Además de ser un hermoso curso, entretenido y sabroso, de esa capacitación egresan trabajadores preparados para darle un buen almuerzo a todos los chicos de Lobería que asisten a nuestras escuelas; desde ese lugar, se cuida la salud, se cocina aprovechando al máximo los escasos recursos con los que cuenta el sistema y se garantiza comida nutritiva y generosa para quienes a veces solo tienen una comida en el día”, explicó Julio Sarragoicochea, director a cargo del CRFP N°402.
“Por eso me da mucho placer verlos trabajar, porque no solo veo gente que se esfuerza por crecer, sino que además también pienso que los beneficiarios finales de su excelente preparación son los alumnos, y eso nos deja la grata sensación de haber cumplido con los objetivos de la Organización cuando pensamos en la creación de los centros de formación profesional”, añadió.
